शाकाहारी आहार के कई स्वास्थ्य लाभ हैं: यह पौधों पर बहुत अधिक निर्भर है, जिससे आपको हर दिन अपने वेजी सेवन लक्ष्यों तक पहुंचने में मदद मिलती है, साथ ही पोषक तत्व घनत्व (हैलो, विटामिन, खनिज, फाइटोन्यूट्रिएंट्स, आदि) का उल्लेख नहीं करना चाहिए। हालांकि, वास्तविकता यह है कि जो लोग शाकाहारी आहार का पालन करते हैं वे डेयरी से गायब हैं – प्रोटीन, कैल्शियम और विटामिन डी के सबसे महत्वपूर्ण स्रोतों में से एक। इसके अलावा, विज्ञान ने दिखाया है कि शाकाहारी लोगों को हड्डियों के घनत्व के मुद्दों से जूझने की अधिक संभावना होती है। और कमजोरी।

इसके साथ, यूरोपीय महिलाओं और पुरुषों के अवलोकन अध्ययन ने 43 स्वस्थ शाकाहारी और 45 स्वस्थ सर्वाहारी का पालन किया, उनके पोषण सेवन, हड्डी के मेकअप और शारीरिक गतिविधि का मूल्यांकन किया। हड्डी की संरचना और संरचना (जिसे pQCT कहा जाता है), हड्डी के कारोबार के सीरम मार्कर, उनके आहार और प्रशिक्षण शैली के 3D मूल्यांकन को देखते हुए, परिणामों से पता चला कि वे लोग जो शाकाहारी आहार का पालन करते थे, जो प्रतिरोध प्रशिक्षण में संलग्न नहीं थे, उनमें कमी की सूचना मिली। हड्डी श्रृंगार।

हालांकि, सर्वाहारी और पौधे-आधारित दोनों खाने वालों में, जिन्होंने प्रतिरोध को प्रशिक्षित किया,

उनकी हड्डी की संरचना उल्लेखनीय रूप से समान थी। हालांकि अध्ययन यह साबित नहीं करता है, लेकिन यह सुझाव देता है कि प्रतिरोध प्रशिक्षण आपकी हड्डियों पर शाकाहारी खाने की कुछ चुनौतियों को रद्द करने में मदद कर सकता है। इसलिए व्यायाम का यह रूप पौधों पर आधारित खाने वालों के लिए सबसे प्रभावी हो सकता है जो अस्थि घनत्व, शक्ति और दीर्घायु का समर्थन करना चाहते हैं।

हड्डियों को न केवल सामान्य व्यायाम या आहार द्वारा समर्थित किया जाता है, बल्कि ऐसा प्रतीत होता है कि विशेष रूप से एक प्रतिरोध व्यायाम योजना हड्डियों की वास्तुकला, शक्ति और दीर्घायु के लिए एक शाकाहारी जीवन शैली के लिए महत्वपूर्ण हो सकती है।